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Dix façons de le préparer : le thon

Couverture du livre « Dix façons de le préparer : le thon » de Sabine Bucquet-Grenet aux éditions Les Editions De L'epure
Résumé:

Le thon, 10 façons Présentation Poisson de toutes les gourmandises, le thon peut être dégusté cru ou cuit, frais ou fumé, en sauce ou au naturel...


Les dix recettes de thon:
Paté de thon.
Thon au naturel.
Civet de thon.
Tournedos de thon.
Thon braisé à la tomate.
Tourte de thon aux... Voir plus

Le thon, 10 façons Présentation Poisson de toutes les gourmandises, le thon peut être dégusté cru ou cuit, frais ou fumé, en sauce ou au naturel...


Les dix recettes de thon:
Paté de thon.
Thon au naturel.
Civet de thon.
Tournedos de thon.
Thon braisé à la tomate.
Tourte de thon aux trois pommes.
Thon au gingembre et aux échalottes confites.

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