Desserts au chocolat

• Date de parution : 05/07/2019
• Editeur : Gisserot
• EAN : 9782755808292
• Série : (-)
• Support : Poche

• Nombre de pages : 64
• Collection : LES RECETTES D'OR DE LA CUISINE
• Genre : Arts de la table
• Thème : Produits pour la cuisine
• Prix littéraire(s) : (-)

Voici enfin le livre où vous trouverez les conseils simples et essentiels pour réussir les meilleurs desserts au chocolat.

Soyez-précis dans les pesées, respectez les températures et les temps de repos...
Organisez-vous. Préparez vos pâtes à tarte la veille, utilisez des ustensiles... Voir plus

Voici enfin le livre où vous trouverez les conseils simples et essentiels pour réussir les meilleurs desserts au chocolat.

Soyez-précis dans les pesées, respectez les températures et les temps de repos...
Organisez-vous. Préparez vos pâtes à tarte la veille, utilisez des ustensiles adaptés...
Apprenez quelques techniques simples afin de gagner du temps. Sachez préparer vos moules, faire fondre le chocolat...

Vous êtes prêt, à vous de jouer maintenant et de régaler petits et grands de gâteaux, tartes, mousses, crèmes et desserts glacés, bonbons, boissons, et petits goûters à réaliser avec les enfants.