Cubiguide

• Date de parution : 07/05/2015
• Editeur : First
• EAN : 9782754073578
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 240
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Vins et boissons
• Prix littéraire(s) : (-)

110 fiches de dégustation de vins, coécrites par Jean-Michel Leduc, Maître sommelier, et Michel Le Balle, amateur éclairé, pour savoir enfin quel cubi choisir :
- Note générale du cubi.
- Infos pratiques : vin, catégorie, appellation, prix public observé.
- Sensations de dégustation et... Voir plus

110 fiches de dégustation de vins, coécrites par Jean-Michel Leduc, Maître sommelier, et Michel Le Balle, amateur éclairé, pour savoir enfin quel cubi choisir :
- Note générale du cubi.
- Infos pratiques : vin, catégorie, appellation, prix public observé.
- Sensations de dégustation et descriptifs du sommelier et de l'amateur.
- Résultat des dégustations à l'ouverture + 10 jours après + 1 mois après.
- Suggestions d'accords mets & vins.
- Comment servir ce vin ?