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Bo&mie, boulangerie créative

Couverture du livre « Bo&mie, boulangerie créative » de Jean-Francois Bandet et Magali Szekula aux éditions Flammarion
  • Date de parution :
  • Editeur : Flammarion
  • EAN : 9782080264695
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Pain au petit épeautre, brioche des rois, flan au chocolat, tartelette au citron, cruffin à la mangue, cookie shot praliné...BO&MIE, la boulangerie la plus créative de Paris, présente plus de 50 recettes mêlant modernité et tradition avec un savoir-faire de qualité.Laissez-vous guider par votre... Voir plus

Pain au petit épeautre, brioche des rois, flan au chocolat, tartelette au citron, cruffin à la mangue, cookie shot praliné...BO&MIE, la boulangerie la plus créative de Paris, présente plus de 50 recettes mêlant modernité et tradition avec un savoir-faire de qualité.Laissez-vous guider par votre gourmandise, suivez les précieux conseils et lancez-vous dans la boulangerie, la viennoiserie, la pâtisserie et les gâteaux de voyage.

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