Comme tous les ouvrages des Éditions Synchronique, ce guide est superbe et complet. En effet, il ne s’agit pas simplement d’un livre de recettes, loin s’en faut. Vous y trouverez outre des recettes simples et faciles, des explications sur les traditions et la cuisine japonaises, le tout divinement illustré et accompagné d’indices de difficulté.
L’ouvrage débute avec les excuses des Occidentaux qui ne cuisinent pas japonais : peur de ne pas trouver les ingrédients, niveau d’exigence, manque de temps … et les réfute un par un. Il nous guide aussi pas à pas en nous proposant pour commencer les 7 ingrédients japonais indispensables pour réaliser presque toutes les recettes.
Un ouvrage complet, fascinant et essentiel pour tout amoureux du Japon ou de sa cuisine ! Et pour tous les gourmands en quête de nouvelles aventures culinaires !
Ramen Forever
Bowls & bento : des recettes japonaises délicieuses pour tous les jours
Cuisine japonaise ultra-facile
Izakaya : la cuisine des bistrots japonais ; des recettes simples et amusantes pour manger et boire à la mode Izakaya
Cuisine japonaise vegan ultra facile
Tokyo stories ; à la découverte de la cuisine japonaise
Réinitialisez-vous ! retrouvez votre force originelle
Cuisine japonaise ultra facile ; recettes japonaises classiques & d'aujourd'hui à faire à la maison
Il n'y a pas encore de discussion sur cet auteur
Soyez le premier à en lancer une !
Inspirée d’une histoire vraie, cette BD apporte des conseils et des solutions pour sortir de l'isolement
L’écrivain franco-vénézuélien Miguel Bonnefoy poursuit l’exploration fantasmagorique de sa mémoire familiale...
Des romans policiers à offrir ? Faites le plein de bonnes idées !
Nostalgique, nomade ou plutôt romantique ? Trouvez le livre de la rentrée qui vous correspond !
