Ce livre est avant tout l'histoire d'une rencontre entre deux grands noms de la cuisine végétale. Les deux établissements que sont Hiltl et Tibits continuent de représenter des références en matière de cuisine végétarienne et végétalienne.
Une histoire d'amour végane est un très beau livre qui se feuillette avec gourmandise, à la rencontre de recettes très simples ou plus sophistiquées. Les magnifiques photos de cet ouvrage donnent envie de convier tous ses amis pour un diner 100% végétal placé sous le signe du raffinement.
Selon les ingrédients de saison, Une histoire d'amour végane vous propose des recettes sucrées et salées allant du Sandwich-Kebab à des soupes et gaspachos parfaits pour un diner en tête-à-tête.
Laissez-vous guider par vos envies de couleurs et de saveurs et voyagez grâce à des plats aux nombreuses inspirations.
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