Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
50 recettes de tartes, quiches et tourtes classiques et incontournables regroupées dans un joli cahier vintage.
Les tartes ont la côte : faciles à réaliser, elles font généralement l'unanimité et peuvent tout aussi bien être servie à l'apéritif découpées en parts, ou en plat accompagnées d'une salade verteDes recettes salées :Tarte à la tomateQuiche lorrainePissaladièreTourte à la viandeEt des recettes sucréesTarte aux pommes à l'ancienneTourte aux fruits rougesTatin de poiresDes gravures anciennes animent une maquette simple er raffinée en bichromie.
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