Les meilleures recettes de l'été sont réunies dans un ouvrage très complet pour parer à toutes les éventualités : buffet dans le jardin, barbecue party, salades légères pour midi, desserts ultra-frais pour terminer avec une touche de sucré, etc. :L'apéritif : petits poivrons marinés, mousse de saumon, tomates cerises farcies...
Les salades : salade boulgour et tomates cerises, salade de pâtes, tapenade et légumes, salade de fruits de mer... Le barbecue : ailes de poulet au sésame, satay de boeuf, brochettes trois viandes et légumes...
Les petits plats : curry de fruits de mer, riz poêlé aux boeufs, légumes au lait de coco...
Les bons desserts : fraisier, crabe aux pêches, granité framboises et citron vert...
Les jus et cocktails : long Island ice tea, pina colada...Les recettes sont illustrées par de très belles photographies !
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