Salades

• Date de parution : 23/03/2016
• Editeur : Hachette Pratique
• EAN : 9782011713940
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 192
• Collection : FAIT MAISON
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

De la salade au chèvre chaud au coleslaw, en passant par la salade Cæsar, la salade thaïe à la mangue et aux crevettes, la salade de melon à la menthe, les rouleaux de printemps ou encore la fatouche libanaise, la chakchouka et la salade petit épeautre à la courge butternut, découvrez 76... Voir plus

De la salade au chèvre chaud au coleslaw, en passant par la salade Cæsar, la salade thaïe à la mangue et aux crevettes, la salade de melon à la menthe, les rouleaux de printemps ou encore la fatouche libanaise, la chakchouka et la salade petit épeautre à la courge butternut, découvrez 76 recettes de salades complètes, salées et sucrées, végétariennes ou non.Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour tailler les légumes et préparer des sauces d'accompagnement.