Des recettes équilibrées et simples à préparer, cuisinées dans un seul plat.
Des plats rapidement cuits au four ou au contraire mijotés pendant des heures ; des rôtis ou des gratins, des ragoûts ou des tagines, des sautés, des risottos, des fondues...
Des spécialités à déguster : des plus classiques - comme le pot-au-feu ou le boeuf bourguignon - aux plus exotiques : sambas aigres-douces, 3umbo de poulet ou ta3ine de poulet aux poires, aux oranges et à la cannelle...
Des inspirations du monde entier : soupes asiatiques, risottos italiens, chilis mexicains, spécialités antillaises, ragoûts hongrois, tagines d'Afrique du Nord...
Alors, pour profiter pleinement de cette cuisine délicieuse, invitez famille et amis et... à vos fourneaux.
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