Découvrez les meilleures recettes de jus et de soupes froides préparées uniquement à l'extracteur de jus, ainsi que des recttes anti-gaspi pour utiliser la pulpe. L'extracteur de jus est un exellent accessoir pour consommer des fruits et des légumes au quotidien. De cette manière, on améliore la qualité de son alimentation et c'est la garantie de consommer un maximum de vitamines et de nutriments.
Agrémenté d'un mode d'emploi pour que votre extracteur n'ait plus de secrets pour vous, ce livre vous dévoile 30 recettes de jus et de soupes et de plats à base de pulpe : jus de pomme-fraise-basilic, jus pêche-mûre, jus concombre-menthe-citron, gaspacho tomate-fraise balsamic, soupe green et cream chesse, houmous, tzatziki, houmous, galettes végétales etc.
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