Place aux halles, cuisine du marché de Dax

Fiche

Couverture du livre « Place aux halles, cuisine du marché de Dax » de Jeremy Lauilhe et Quentin Gracy aux éditions Sud Ouest Editions

Jeremy Lauilhe Quentin Gracy

Date de parution : 19/11/2021
Editeur : Sud Ouest Editions
EAN : 9782817706948
Série : (-)
Support : Papier

Nombre de pages : 96
Collection : (-)
Genre : Arts de la table
Thème : Arts de la table : Recettes
Prix littéraire(s) : (-)

Résumé:

36 recettes de saison cuisinées par le jeune chef Quentin Gracy à partir des produits vendus sous les halles de Dax, entièrement rénovées.

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