La pizza est l'expression même de la cuisine simplifiée. Pour la plupart d'entre nous, elle est souvent synonyme de plaisirs gourmands et de rencontres festives sans prétention. L'approche de ce livre est toute simple. Il réunit les principales techniques et astuces de base pour vous permettre de cuisiner plus de 100 pizzas originales tout au long de l'année.
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