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Petit Larousse des recettes aux fruits du verger

Couverture du livre « Petit Larousse des recettes aux fruits du verger » de Lhomme -V aux éditions Larousse
  • Date de parution :
  • Editeur : Larousse
  • EAN : 9782035844194
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

35 fruits du verger, et 130 recettes pour apprendre à les connaître et à les accommoder en version sucrée mais aussi en version sucrée-salée.
Pour chaque fruit, se trouve un portrait du fruit, vivant et chaleureux. et de 3 à 7 recettes, toutes illustrées de magnifiques photos des plats... Voir plus

35 fruits du verger, et 130 recettes pour apprendre à les connaître et à les accommoder en version sucrée mais aussi en version sucrée-salée.
Pour chaque fruit, se trouve un portrait du fruit, vivant et chaleureux. et de 3 à 7 recettes, toutes illustrées de magnifiques photos des plats préparés. Cru ou cuit, entier ou mixé, chaque fruit est décliné sous toutes ses formes.

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