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Pains hérissons et monkey bread

Couverture du livre « Pains hérissons et monkey bread » de Christelle Huet-Gomez aux éditions Marabout
  • Date de parution :
  • Editeur : Marabout
  • EAN : 9782501112697
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Pains fourrés pour l'apéro.
Pains hérissons : on entaille une boule de pain, on garnit les entailles (fromage, lardons, olives.), on fait gratiner au four. Chacun picore les morceaux de pain nappés de garniture.
Monkey bread : des boules de pâtes à pain ou à pizza garnies (fromage, sauce... Voir plus

Pains fourrés pour l'apéro.
Pains hérissons : on entaille une boule de pain, on garnit les entailles (fromage, lardons, olives.), on fait gratiner au four. Chacun picore les morceaux de pain nappés de garniture.
Monkey bread : des boules de pâtes à pain ou à pizza garnies (fromage, sauce tomate.) puis agglomérées dans un moule. À démouler comme un gâteau. Chacun picore sa boule.+ des recettes de baguette gratinée (baguette farcie puis passée au gril), fougasse, pizza tresse (pâte à pizza farcie et façonnée en tresse).+ quelques recettes sucrées : pain hérisson au chocolat, monkey brioche à la cannelle.  Des recettes faciles et rapides avec les goûts classiques de l'apéro et la gourmandise du fromage fondu.
Des recettes à partager, où chacun picore son morceau.

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