Mon cahier de confitures des 4 saisons

• Date de parution : 11/05/2021
• Editeur : Mosaique Sante
• EAN : 9782849391778
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 64
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Plus de 80 recettes de confitures, de gelées et de compotes, classées par saison, à base de fruits et de légumes classiques ou exotiques, mais aussi de fleurs et de baies sauvages pour les inconditionnels de la cueillette. Une large part est également faite aux versions plus saines aux sucres... Voir plus

Plus de 80 recettes de confitures, de gelées et de compotes, classées par saison, à base de fruits et de légumes classiques ou exotiques, mais aussi de fleurs et de baies sauvages pour les inconditionnels de la cueillette. Une large part est également faite aux versions plus saines aux sucres naturels ou de substitution : utiliser l'agar-agar, le miel, le sirop d'agave, les sucres de fruits, etc., pour des confitures toujours aussi savoureuses, mais meilleures pour la santé !