Quand et comment le vin est-il apparu en Suisse ? Comment la filière s'est-elle structurée et comment affronte-t-elle les défis climatiques actuels et à venir ? Ce livre retrace l'épopée captivante des vins suisses depuis leurs origines il y a près de 1700 ans. Il relate le rôle central de l'Église médiévale, contrainte de céder ses domaines au profit des laïcs, et l'histoire méconnue des "forains", ces montagnards qui descendaient vers les plaines pour cultiver leurs vignes. Il fait revivre l'âge d'or de la viticulture au 19e siècle, pendant lequel les vignobles vaudois et zurichois régnaient en maîtres, puis la transition, au fil du 20e siècle, d'une viticulture d'autosubsistance vers une production plus intensive à vocation commerciale. Il s'attarde enfin sur l'ère de profonds changements qu'inaugure le 21e siècle, marquée notamment par la féminisation croissante des métiers du vin, et montre une Suisse résolument tournée vers une viticulture durable, innovante et respectueuse de l'environnement.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
