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Les recettes aux noix

Couverture du livre « Les recettes aux noix » de Marie-Helene Roussic-Guervenou aux éditions Gisserot
  • Date de parution :
  • Editeur : Gisserot
  • EAN : 9782755809923
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

La noix voit aujourdhui ses qualité organoleptiques et nutritionnelles reconnues. Ses produits dérivés : huile, pâte, de plus en plus fréquemment disponibles.
Dans ce livre, Marie-Hélène Rousic-Guervenou nous livre une trentaine de recettes permettant l'utilisation de noix en cuisine.

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