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Les poissons ; 100 recettes

Couverture du livre « Les poissons ; 100 recettes » de aux éditions Ouest France
Résumé:

Découvrez dans cet ouvrage 100 recettes de poissons de mer et d'eau douce. Des classiques de la cuisine traditionnelle aux recettes plus novatrices, vous pourrez ainsi cuisiner du poisson pour toutes les occasions.

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