Romanée-conti, montrachet, clos de Vougeot, chambertin, corton, etc. Les grands crus de Bourgogne constituent un modèle unique de viticulture de terroir acclamé dans le monde entier. Ce livre donne les clés pour comprendre pourquoi et comment ces vins d'exception ont émergés dans cette partie du centre-est de la France qui n'apparaissait pourtant pas comme particulièrement accueillante pour la vigne il y a deux mille ans. Un ouvrage qui passe en revue la totalité des 33 grands crus bourguignons : géologie, toponymie, exposition, etc. et bien-sûr caractéristiques gustatives. Il est aussi largement enrichi de témoignages de vignerons qui fréquentent quotidiennement ces terroirs et savent mieux que quiconque en restituer l'âme. Enfin, cet atlas présente une cartographie complète de ces terroirs en situant, avec la plus grande précision, les différents lieux-dits, les exploitants de chaque parcelle et la superficie qu'ils cultivent. Un travail qui n'avait jamais été mené avec ce niveau de détails sur ces vignobles.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
