Les desserts oubliés de dame Nicole

• Date de parution : 08/04/2008
• Editeur : Ouest France
• EAN : 9782737344794
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 188
• Collection : CUISINE TANTE
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

A l'ère de la cuisine industrielle et des plats fabriqués en série, on a envie de redécouvrir les recettes et les tours de main de nos ancêtres.
Ils aimaient les bonnes choses et les cuisinières gardaient jalousement leurs secrets dans des carnets qui duraient toute une vie. nicole thépaut a... Voir plus

A l'ère de la cuisine industrielle et des plats fabriqués en série, on a envie de redécouvrir les recettes et les tours de main de nos ancêtres.
Ils aimaient les bonnes choses et les cuisinières gardaient jalousement leurs secrets dans des carnets qui duraient toute une vie. nicole thépaut a su retrouver ces desserts oubliés, cachés dans les armoires des vieilles demeures campagnardes. avec son expérience et le talent qu'on lui connaît, elle nous rend ces trésors. lisez-les vite et retournez à vos fourneaux !