Le petit larousse ; apéritifs dînatoires

• Date de parution : 17/09/2014
• Editeur : Larousse
• EAN : 9782035895318
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 480
• Collection : PLUS PETIT LAROUSSE
• Genre : Arts de la table
• Thème : Vins et boissons
• Prix littéraire(s) : (-)

- 200 recettes simples et savoureuses :

30 recettes pour lesquelles chaque étape est détaillée en pas à pas photographiques pour assurer la réussite de tous, y compris du cuisinier débutant.6 recettes avec des gestes techniques illustrés par 3 photos.Des idées pour aller plus loin, des... Voir plus

- 200 recettes simples et savoureuses :

30 recettes pour lesquelles chaque étape est détaillée en pas à pas photographiques pour assurer la réussite de tous, y compris du cuisinier débutant.6 recettes avec des gestes techniques illustrés par 3 photos.Des idées pour aller plus loin, des astuces, des tours de main, des variantesDes pictos pour comprendre en un coup d'oeil la recette pour mieux vous organiser : pour les grandes occasions, express, prêt à l'avance, léger, petit budget.La partie recettes est séparée en 10 thématiquesQuiches et tartelettesVerrines et cuillèresPiques et brochettesChaussons et chouxTempura et frituresTartines et bruschettasCakes et muffinsPetits-fours salés et bouchéesDouceurs et petits-fours sucrésCocktails et smoothies