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Le goût de Stendhal

Couverture du livre « Le goût de Stendhal » de Guy Savoy et Gonzague Saint Bris aux éditions Telemaque
Résumé:

Le chef cuisinier Guy Savoy dévoile 40 recettes au goût de Stendhal, qui était un fin gourmet, sous la plume de l'écrivain Gonzague Saint Bris : confit braisé, gratin de potiron, champignons farcis, tarte aux noix, etc.

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