80 ans après, il est toujours essentiel de faire comprendre cet événement aux plus jeunes
Un petit guide pour effectuer une transition vers la cuisine végétale et des habitudes alimentaires plus saines :
- Les arguments qui appuient une transition vers un mode d'alimentation vegan (environnement, santé, empathie envers les animaux).
- Des réponses aux questions le plus souvent posées : quelle quantité de calcium par jour lorsque l'on est enceinte ? les poissons ressentent-ils de la douleur ?
- Des recettes familiales et des menus équilibrés pour réussir avec gourmandise ces 21 jours de transition.
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