"Krack Krock les Bricks" est un livre dédié aux 1000 et une façons d'apprêter la feuille de brick. Sucrée ou salée, traditionnelle ou tendance, à grignoter sur le pouce ou à présenter lors d'un buffet original, la feuille de brick se vêt des parures les plus diverses pour combler les envies de chacun en toute occasion. En tournant les pages de cet ouvrage, Lissou Nodier-Zeïtoun nous conduit à la découverte du pays de son enfance, des parfums et des saveurs de cette cuisine typique de l'autre rive de la méditerranée. La promenade que nous propose l'auteur nous rappellera certainement de doux souvenirs de vacances, de soleil, de mer bleue et de sable chaud...à déguster sans modération.
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