J'aime le chevre

• Date de parution : 28/05/2009
• Editeur : Les Editions Culinaires
• EAN : 9782841232536
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : (-)
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table
• Prix littéraire(s) : (-)

Découvrez le chèvre dans tous ses états !
Avec 25 recettes de chèvre en bûche, à pâte molle, traditionnel ou frais, placées sous le signe de la tradition et de l'innovation. Qu'il soit salé, sucré, ou sucré/salé, le chèvre vous réserve bien des surprises o Tapas : truffes fruit&chèvre,... Voir plus

Découvrez le chèvre dans tous ses états !
Avec 25 recettes de chèvre en bûche, à pâte molle, traditionnel ou frais, placées sous le signe de la tradition et de l'innovation. Qu'il soit salé, sucré, ou sucré/salé, le chèvre vous réserve bien des surprises o Tapas : truffes fruit&chèvre, mini-cheese cakes, papillote...
O Veloutés & smoothies : gaspacho concombre-chèvre, velouté de tomate au chèvre