Découvrez le chèvre dans tous ses états !
Avec 25 recettes de chèvre en bûche, à pâte molle, traditionnel ou frais, placées sous le signe de la tradition et de l'innovation. Qu'il soit salé, sucré, ou sucré/salé, le chèvre vous réserve bien des surprises o Tapas : truffes fruit&chèvre, mini-cheese cakes, papillote...
O Veloutés & smoothies : gaspacho concombre-chèvre, velouté de tomate au chèvre
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