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Identification et caractérisation des variétés d'olivier cultivées en France Tome 1

Couverture du livre « Identification et caractérisation des variétés d'olivier cultivées en France Tome 1 » de Nathalie Moutier et Christian Pinatel et Andre Martre et Jean-Paul Roger aux éditions Naturalia
  • Date de parution :
  • Editeur : Naturalia
  • EAN : 9782909717432
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Décrit 45 variétés d'olivier. Pour chacune : description morphologique, évaluation agronomique, caractéristiques organoleptiques de l'huile, zone de culture, principaux synonymes, caractéristiques particulières.

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Couverture du livre « Identification et caractérisation des variétés d'olivier cultivées en France Tome 2 » de Nathalie Moutier et Christian Pinatel et Andre Martre et Jean-Paul Roger aux éditions Naturalia
Identification et caractérisation des variétés d'olivier cultivées en France Tome 2 Nathalie Moutier Christian Pinatel Andre Martre Jean-Paul Roger NATURALIA

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