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Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse ; desserts et patisserie

Couverture du livre « Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse ; desserts et patisserie » de Alain Ducasse aux éditions Alain Ducasse
Résumé:

Après Le Grand Livre de cuisine, voici l'art des douceurs selon Alain Ducasse et Frédéric Robert.

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