Depuis plus de 60 ans, Elle&Vire accompagne vos petits déjeuners et vos bons plats " faits maison ". Une noisette de beurre par-ci, une touche de crème par-là, Elle&Vire, c'est le plaisir du vrai, mais aussi le souci de vous faciliter la tâche au quotidien. Pour satisfaire tous les gourmands, Elle&Vire vous propose, dans ce livre, 45 recettes sucrées, salées... et délicieuses.
Filets de sole à la vanille Mousseline de courgette au basilic Capuccini de potiron à l'aubergine Moelleux au chocolat et aux épices Etc.
Elle&Vire revient également sur son épopée, sa Normandie et ses secrets pour collecter le meilleur de la nature. Fermez les yeux, imaginez-vous les pieds dans l'herbe, la tête dans les pommiers et sentez cette bonne odeur de lait frais...
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