Ce road-movie intimiste est l'une des BD à ne pas manquer en cette rentrée
Le gaspacho consiste en une soupe froide de légumes, épaissie par l'ajout de mie de pain et émulsionnée avec de l'huile d'olive. Cette vieille recette andalouse est maintenant célèbre dans le monde entier, servie en tapas, en entrée, en dessert ou dégustée entre les repas.
Les dix titres d'Alberto Herráiz sont une précieuse introduction à la cuisine espagnole.
Disponible aussi en coffret.
Le Fogón a obtenu sa première étoile au Michelin 2009.
Traduction : Ariane Cochois Les dix recettes.
- Ajo blanco.
- Gaspacho andalou.
- Salmorejo.
- Gaspacho aux laitues et au cerfeuil.
- Gaspacho aux betteraves.
- Gaspacho aux fraises - Gaspacho aux pommes vertes et pignons.
- Gaspacho rouge aux moules.
- Gaspacho aux avocats.
- Gaspacho aux oranges et mandarines.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Ce road-movie intimiste est l'une des BD à ne pas manquer en cette rentrée
Découvrez 5 romans en format poche et tentez de les gagner...
Lovecraft comme vous ne l'avez jamais lu, à travers une sélection de lettres qui rend son univers encore plus complexe et fascinant
Des conseils de lecture qui sentent bon la rentrée !