Des idées de lecture pour ce début d'année !
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Hormis la qualité de ses parfums, le curry de madras permet de réaliser des plats succulents dans un minimum de temps mais aussi de dégager d'autres subtilités dans des préparations longuement mijotées...
Les dix recettes.
- Crevettes sautées au Madras.
- Noix de pétoncles sautées au Madras.
- Émincé de filet mignon de porc.
- Salade au curry.
- Curry de poulet.
- Moules au curry.
- Riz au curry.
- Colin au curry.
- Poulet rôti au curry.
- Curry d'agneau.
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Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
