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Dix façons de le préparer : l' ail des ours

Couverture du livre « Dix façons de le préparer : l' ail des ours » de Arnaud Bachelin aux éditions Les Editions De L'epure
Résumé:

Dix recettes pour préparer cette plante sauvage qu'est l'ail des ours : pickles de boutons de fleurs d'ail des ours, salade de fraises à l'ail des ours, pesto d'ail des ours, flan végétarien d'ail des ours, mousses au chocolat aux fleurs d'ail des ours, entre autres.

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