Loin de se résumer à la pizza et aux pâtes, la cuisine traditionnelle italienne, imprégnée du soleil méditerranéen, est d'une grande richesse et d'un grand raffinement.
Aux côté des célèbres carpaccio, polenta et autres risotto, ce livre présente quelque 70 spécialités très appréciées des italiens, qu'elles soient à base de poisson, de légumes ou de viande, sans oublier de savoureux desserts. a votre tour de découvrir, grâce à cet ouvrage joliment illustré, tous les secrets de la cuisine italienne, les gestes et les ingrédients qui comptent, les règles pour composer un repas typique d'antipasti, de primi et de secondi, ainsi que les vins qui s'y marient.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
A gagner : des exemplaires de cette BD jeunesse sur fond de légendes celtiques !
L'autrice coréenne nous raconte l'histoire de son pays à travers l’opposition et l’attirance de deux jeunes adolescents que tout oppose
Mêlant la folie à l’amour, l’auteur nous offre le portrait saisissant d’une « femme étrange » bousculant les normes binaires de l’identité sexuelle
