Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Connaissez-vous les mille et une saveurs de la cuisine maghrébine, et en particulier celles de l'Algérie, de la Tunisie et du Maroc ? Froids ou chauds, les légumes du soleil sont largement utilisés dans ces différentes cuisines méditerranéennes : courgettes, poivrons, aubergines.
Rien de tel pour apporter joie et gaieté dans tous vos repas. La cuisine du Maghreb, subtile et chaleureuse, est empreinte d'un savoureux exotisme grâce aux multiples épices qui agrémentent tous ses plats. Pour découvrir les secrets des couscous ou des cornes de gazelle, du poulet à la coriandre ou du brick au chou et au thon, des tajines ou des macarons aux amandes, un petit tour de la gastronomie maghrébine s'impose.
Sont ici réunies des vieilles recettes traditionnelles toujours d'actualité, des recettes classiques qui ont fait la réputation de cette cuisine et quelques recettes originales. Sucré, salé, doux, amer, toute la merveilleuse tradition culinaire et gastronomique du Maghreb est expliquée et agrémentée de photos. Faciles à lire et à réaliser, ces recettes sont abordables du débutant au cuisinier confirmé.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !