Vignoble prestigieux, Grand Cru Classé au coeur de Saint-Émilion, héritier d'une histoire multiséculaire, Château Soutard s'inscrit également dans une magnifique architecture, reflet du classicisme à la française. Ce patrimoine d'exception vient de faire l'objet d'une restauration exemplaire. À l'occasion de son 250e anniversaire, Château Soutard retrouve ainsi tout son éclat. Cet ouvrage rend compte, à travers un texte abondamment documenté et une campagne photographique inédite, de cette histoire si riche, ancrée dans un territoire classé par l'Unesco sur la Liste du patrimoine mondial de l'humanité.
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