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Babka zana boulangerie : histoire d'une boulangerie levantine

Couverture du livre « Babka zana boulangerie : histoire d'une boulangerie levantine » de Sarah Amouyal et Emmanuel Murat aux éditions Hachette Pratique
Résumé:

Il y a quelques années, lors de leur premier voyage à Tel Aviv, Sarah et Emmanuel, un couple de gourmands, découvrent la babka... Un coup de foudre, un plaisir inouï, une addiction, une obsession !

« En créant BABKA ZANA, nous avons réalisé un rêve, ouvrir au coeur de notre quartier une... Voir plus

Il y a quelques années, lors de leur premier voyage à Tel Aviv, Sarah et Emmanuel, un couple de gourmands, découvrent la babka... Un coup de foudre, un plaisir inouï, une addiction, une obsession !

« En créant BABKA ZANA, nous avons réalisé un rêve, ouvrir au coeur de notre quartier une boulangerie levantine. Un hommage à la babka mais aussi aux rugelachs, à la hallah, aux sandwichs et borekas... et bien d'autres délices. » Sarah et Emmanuel Murat

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