80 ans après, il est toujours essentiel de faire comprendre cet événement aux plus jeunes
magnifiques photos ! les recettes ne sont pas forcément à la portée du cuisinier de base, mais on se lèche les babines rien qu'à regarder les images. Les photos de recette sont d'ailleurs complétées par des photos d'ambiance et de paysage d'Aubrac , ce qui en fait un beau livre très complet.
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