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Lassus-Fuchs Irene

Lassus-Fuchs Irene
Irène Lassus-Fuchs, ancienne restauratrice, cuisinière et traductrice, vit et travaille à Paris depuis près de quarante ans. Après avoir été à la tête des « Petites Sorcières » dans le XIVe arrondissement, de 1982 à 1988, elle a contribué à l'ouverture de restaurants à Paris, Strasbourg et Marsei... Voir plus
Irène Lassus-Fuchs, ancienne restauratrice, cuisinière et traductrice, vit et travaille à Paris depuis près de quarante ans. Après avoir été à la tête des « Petites Sorcières » dans le XIVe arrondissement, de 1982 à 1988, elle a contribué à l'ouverture de restaurants à Paris, Strasbourg et Marseille. Elle a traduit un grand nombre de livres de cuisine anglais et américains, des ouvrages de loisirs créatifs, d'histoire de l'art, d'architecture et de design. Elle assure actuellement un service de catering pour des événements et des particuliers.

Bibliographie de Lassus-Fuchs Irene (1)

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