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Tians et petits farcis

Couverture du livre « Tians et petits farcis » de Andree Maureau aux éditions Edisud
  • Date de parution :
  • Editeur : Edisud
  • EAN : 9782857449898
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

En mettant le tian provençal (plat à gratin en terre cuite et gratin lui-même) et les petits farcis à l'honneur, l'auteur nous fait découvrir une cuisine provençale de traditions, savoureuse, conviviale et simple à réaliser.

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