Randonnées, course à pied, VTT, trails, triathlons, marathons... Les amateurs de sports d'endurance trouveront dans cet ouvrage 100 recettes 100 % veggie pour répondre à leur besoins avant, pendant ou après les séances d'entraînement ou les compétitions. L'utilisation de produits naturels et de haute qualité permet de préparer des « carburants » ou des « reconstituants » sains et bien équilibrés.
100 recettes à faire soi-même :
- Gâteaux du sportif - Barres énergétiques - Energy balls - Biscuits de récupération - Petits déjeuners biodynamiques - Boissons de l'e ort - Gels énergétiques - Boissons isotoniques - Boissons de récupération et réconfortantes
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