* Des centaines d'adresses dans toute la France Depuis sa dernière édition, en 2008, les adresses se sont singulièrement multipliées ! De 165 établissements répertoriés à l'époque, on passera à plus de 500 cette année. Une cantine parisienne branchée «superfoods» y cotoie le premier Relais et châteaux (à Monaco) certifié 100 % bio : un point commun, la qualité biologique des ingrédients cuisinés et l'attention portée à tous ceux qui souhaitent manger autrement. Indispensable pour déjeuner sainement dehors, ce guide recense les adresses de tous les magasins bio de France. En bonus, les meilleures restaurants bio et veggie des grandes villes d'Europe (Londres, Barcelone, Amsterdam...).
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