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Recettes D'Un Mas Provencal

Couverture du livre « Recettes D'Un Mas Provencal » de Noel Poirier-Ferrand aux éditions Fleurines
  • Date de parution :
  • Editeur : Fleurines
  • EAN : 9782912690135
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

L'auteur, Noëlle Poirier-Ferrand, nous livre ses plus belles recettes provençales très appréciées et souvent demandées par ses hôtes lors de leur passage en "chambres et table d'hôtes" dans son Mas provençal près de Fontvieille. Que de bonnes recettes (attention les papilles !) : flan de... Voir plus

L'auteur, Noëlle Poirier-Ferrand, nous livre ses plus belles recettes provençales très appréciées et souvent demandées par ses hôtes lors de leur passage en "chambres et table d'hôtes" dans son Mas provençal près de Fontvieille. Que de bonnes recettes (attention les papilles !) : flan de tomates, tarte à la ratatouille, tarte aux asperges, chaussons au chèvre, sauté de veau aux olives, ratatouille du Mas, tian d'été, fougasse, orangettes... en tout plus de 50 recettes simples et authentiques.

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