Qui nourrit réellement l'humanité ?

• Date de parution : 03/06/2020
• Editeur : Actes Sud
• EAN : 9782330130978
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 176
• Collection : DOMAINE DU POSSIBLE
• Genre : Economie
• Thème : Essais d'Economie générale
• Prix littéraire(s) : (-)

Qui nourrit l'humanité ? 70 % des aliments que nous consommons proviennent des petits exploitants, qui travaillent sur des parcelles de taille modeste, soucieux d'assurer la continuité avec des traditions anciennes, en harmonie avec la nature. Vandana Shiva nous démontre comment cette... Voir plus

Qui nourrit l'humanité ? 70 % des aliments que nous consommons proviennent des petits exploitants, qui travaillent sur des parcelles de taille modeste, soucieux d'assurer la continuité avec des traditions anciennes, en harmonie avec la nature. Vandana Shiva nous démontre comment cette agriculture, le plus souvent portée par des femmes, respectueuse de l'économie de la nature, produit de la nourriture de meilleure qualité en abondance et préserve la santé et le bien-être des communautés.