. Toutes les connaissances nécessaires pour élever quelques poules dans son jardin et faire face aux problèmes éventuels.
. L'auteur prône ici un élevage respectueux du bien-être des animaux, simple et à la portée de tous, permettant de bénéficier de ses propres oufs (et plus tard de poules de chair), sans y consacrer trop de temps.
. 30 races de poules détaillées dans des fiches synthétiques et illustrées.
. Plus de 150 photos originales spécialement réalisées pour ce livre.
Au sommaire : Accueillir des poules. Mieux connaître les races. Le poulailler au quotidien. Prendre soin de ses poules. Pérenniser son cheptel. Protéger son poulailler. Autres animaux de la basse-cour (oies, canards, paon, dinde)
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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