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Paysages du gout

Couverture du livre « Paysages du gout » de Deffontaines aux éditions Cherche Midi
Résumé:

Un regard culturel et gourmand sur un produit magique : le lait, à travers ses recettes, ses histoires, ses paysages. Un beau livre qui est à la fois un livre de recettes et un carnet de voyage...

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