Un ouvrage d'entrainement intensif aux épreuves professionnelles du nouveau CAP Accompagnant éducatif Petite enfance.
775 QCM répartis en 4 thématiques pour réviser tout le programme des épreuves professionnelles, consolider ses connaissances et réussir l'examen :
> sciences médico-sociales : besoins et développement de l'enfant, troubles et maladies courants, maladies chroniques et handicaps, protection sanitaire et sociale de l'enfant et de la famille...
> biologie générale et appliquée : organisation générale du corps humain et fonctions, peau, système nerveux...
> nutrition : besoins nutritionnels du nourrisson et du jeune enfant, groupes d'aliments, équivalences alimentaires...
> technologie : étiquetage des produits alimentaires, produits laitiers, service des repas en milieu collectif...
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