Ce livre est destiné à expliquer au grand public la nature de trois espèces de coraux. C'est sous une forme ludique que l'auteur a choisi de l'informer. Cet animal marin décrit par Aristote, puis par Al-Biruni, fut redécouvert par le chirurgien français André Peyssonnel au XVIIe siècle.
Après bien des polémiques, Buffon écrira : "Ainsi les plantes marines, que d'abord on avait mises au rang des minéraux, ont ensuite passé dans la classe des végétaux et sont enfin demeurées pour toujours dans celle des animaux."
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