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Mensonges, régime Dukan et balivernes

Couverture du livre « Mensonges, régime Dukan et balivernes » de Jean-Philippe Zermati et Gerard Apfeldorfer aux éditions Odile Jacob
Résumé:

- Quels sont les risques aujourd'hui de succomber à un régime prétendument « miracle », qui promet de maigrir de manière irraisonnable et qui fait de la lutte contre le surpoids sa croisade ? Pour quelles raisons, tant de personnes adhèrent-elles à ces promesses trompeuses ? En quoi cela... Voir plus

- Quels sont les risques aujourd'hui de succomber à un régime prétendument « miracle », qui promet de maigrir de manière irraisonnable et qui fait de la lutte contre le surpoids sa croisade ? Pour quelles raisons, tant de personnes adhèrent-elles à ces promesses trompeuses ? En quoi cela révèle-t-il quelque chose du fonctionnement de notre société ?
- Dans ce petit ouvrage incisif, les auteurs analysent le processus d'adhésion aux régimes « miracles », ils en radiographient le mécanisme pour mieux en pointer les dangers.
- Car ces dangers existent, tant sur le plan du comportement alimentaire que sur le plan du comportement émotionnel. On ne peut jouer impunément avec sa santé : c'est dangereux pour l'individu qui multiplie les régimes et les phases de reprise de poids, mais aussi pour la communauté.

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