Cet ouvrage est un voyage dans le domaine des matériaux
non cristallins qui rassemble à la fois les matériaux du
quotidien (verres, polymères, ciment, bois, matière
granulaire...) et d'autres plus exotiques (systèmes
hybrides, agrégats, nano-composites...). Il est donc source
de rencontres étonnantes : ici, les formes mystérieuses de
l'eau à l'état de solide vitreux, là l'exemple type de
déformation plastique de polymères que représente le
pétrissage de la pâte à pain, ou bien encore la similitude
entre la déformation des solides vitreux et les
tremblements de terre.
Tout au long de son parcours, le lecteur dispose d'un
fil conducteur : le désordre dans l'arrangement des atomes,
molécules ou autres unités structurales. Ainsi, les
différentes formes plus ou moins complexes de ce désordre
dans la matière mal organisée, sont prises en
considération, comme du reste son origine, son évolution,
voire sa disparition. En outre, le lien entre les
propriétés des divers solides considérés et les différents
aspects du désordre qui les caractérisent, reste en
filigrane tout au long de l'ouvrage.
A la fois académique et offrant une approche des divers
matériaux allant de l'élaboration à leur ruine en passant
par leur mise en oeuvre, ce livre s'efforce de rendre à la
matière non cristalline, la part importante qu'elle joue de
manière croissante dans notre culture technologique.
Sommaire
Présentation générale de l'état solide non
cristallin.
Mobilité moléculaire.
Etat vitreux et transition vitreuse.
Changement de phase et évolution structurale.
Bases physiques de la réponse mécanique des matériaux
non cristallins.
Matériaux non cristallins.
Matériaux entre l'ordre et le désordre.
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