Jeune chef très prometteur du château de Germigney, situé au sud de Besançon, Pierre Basso-Moro, réinvente la cuisine du terroir franc-comtois en modernisantet épurant les recettes traditionnelles. Un livre gourmand, très visuel et à la portée de tous.D'origine provençale, Pierre Basso-Moro aime marier les produits les plus nobles du terroir franc-comtois avec les saveurs et les épices de la Méditerranée. Sa cuisine ravit et étonne par son originalité. L'ouvrage propose une soixantaine de recettes simples à réaliser, alliant tradition et modernité. Un livre à consommer sans modération.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
